מאמרים
  • כמה פעמים אנחנו נתקלים באותו התרחיש של אותו קפה ראשון בבוקר ? כל יום !
     
    בדיוק בלילה לפני, אנו מבלים עם חברים או משפחה, ארוחת ערב ולאחר מכן יין, או רק בילוי בהצגה ומגיעים למיטה בשעת לילה מאוחרת.
    למחרת בבוקר אנחנו מתעוררים עם הנגאובר או סתם כאב ראש פשוט אחרי בילוי לילי, והדבר הראשון שאנחנו אומרים כשאנו פוקחים את עינינו ומתנדנדים  למטבח "אני צריך את הקפה שלי"

     
    זה קורה כמעט כל יום במיליוני בתים, אם אתה הולך למשרד באותו יום, או שאתה סתם ביום חופש בבית, אתה כבר מתוכנת כמו מכונה טובה ואמינה, תמיד בזמן, אף פעם לא מצליח לפספס או לשאול אם יש את הקפה של הבוקר, ולפעמים אתה לוחש את זה, לפעמים אתה פשוט ממלמל אם המוח מעורפל, לפעמים אתה אפילו יכול לצעוק את זה מלמעלה, אבל אתה תמיד ממלא את הצורך שלך בקפה.
     
    עכשיו  לאחר שהסכמנו עם ההרגלים שלנו בואו נחשוב לרגע מה באמת יוצר לנו הרגל כל כך חזק עד לספל הקפה? ומדוע אנו יוצאים לדרך כדי למצוא את הקפה הטוב ביותר או הופכים את הארון בבית כדי להכין אחד טוב יותר במטבח שלנו?
     
    גופנו פשוט רגיל לקפאין ומחפש אותו  בכל בוקר מחדש .
    קפה הפך חלק בלתי נפרד מחיינו, ומאותה סיבה זו אנו בונים עסקים רבים סביב זה, רק כדי לספור כמה, אנחנו מגדלים קפה למכירה כחומר גלם, אנחנו טוחנים אותו ואת החבילה הטובה ביותר אנו מחפשים בכל מקום.
     
    בתי הקפה בישראל מאכלסים מידי בוקר קהל לקוחות מזן חדש - הקהל העסקי. פגישות עסקים בבתי קפה הפכו לשגרה מבורכת .
    האוירה נוחה יותר, התחושה הטריטוריאלית מושלמת שכן פגישה הנערכת במשרדו של אחד הצדדים , יש לה דינמיקה אחרת ולעיתים אף לא הוגנת. נוסיף לזה אפשרות גלישה בWIFI וקיבלנו קפה + משרד נייד.

    אז הגיע הזמן סוף סוף להודות כי אנו מתוכנתים כל אחד לפי הקפה שלו וניתן לתאר זאת כמו המפתח שמסובב את המתנע באוטו שלנו בכל בוקר.