בקרוב - עולם של מכונות קפה 

ביקורות


<><><><><><><><><><><><><><>




  • קיבלתי מכונת אספרסו מסוג מכונת אספרסו Nespresso Citiz & Milk 
    והנה ההתרשמות.


    נתוני המכונה : 
    לחץ משאבה: 19 בר 
    נפח מיכל: 1 ליטר
    הספק: 1710 וואט
    הפעלה: אוטומטית
    הספק: 1710 וואט


  • לאחר שנים של נסיון עבר עם מכונות קפה מקצועיות בבתי קפה פיתחתי סקפטיות מסויימת בנוגע ליכולות המכונות הביתיות גם בהיבט של לחץ המכונה ולא פחות מיכולת החימום וההקצפה של החלב ( כן כן, אני אוהב את הקפה שלי עם חלב) .

    קיבלתי את מכונת האספרסו Nespresso Citiz & Milk וכחובב אסטטיקה ועיצוב מאוד אהבתי את האריזה שבהחלט העלתה את רף הציפיות שלי עוד יותר מהמכשיר. האריזה מעוצבת בקו נקי, לבן ומרשים.
    פתחתי את הקופסא, עברתי על ההוראות שנכתבו באופן ברור מאוד כולל הגהה מקצועית ובשפה קלה.
    חיברתי את המכשיר  והוצאתי 6 כוסות מים ( כך כתוב בהוראות) לפני הקפה הראשון .
    המכשיר כולל 16 קפסולות בצבעים וטעמים שונים. בחרתי את האדום  ( אדום תמיד מושך יותר כשמדובר בקפה) והמתנתי כמה שניות  בעודי מהרהר על יכולת המכונה לספק קפה איכותי כפי שהכרתי והכנתי בבתי הקפה בעבר.
    פה כבר התחילה הפתעה. הקפה נזל במהירות טובה ( אם כי הייתי מעדיף לקבל "סחיטה" איטית יותר) , הריח היה טוב והארומה להפתעתי ממש טובה.
    אמנם לא מדובר על אותה ארומה שניתן להפיק מקפה קלוי וטרי במכונת קפה מסחרית אך בהחלט מדובר על מכשיר איכותי שעשוי להשאיר את האורחים שלכם לעוד סיבוב קפה אלא אם נסמן להם שנגמרו הקפסולות.

    המשכתי לכיוון החלב. הוצאתי חלב וניל ( 3% מועדף עליי במיוחד) ומזגתי לכלי החלב של המכונה. כלי החלב ממוקם מצוין, יציב ומעוצב יפה ונכון.
    בתוכו מצוי המערבל הקטן שעליו ניתן "להלביש"  שני סוגים של ראשים.

    לחיצה מהירה מחממת את הקפה ובו בזמן מקציפה אותו. מהירות ההקצפה והחימום (כ 70 מעלות) יחד יצרו קצף במרקם קרמי, לא קשה מידי ולא "נשבר" מהקצפת יתר.  מזגתי את החלב לקפה ולרגע נזכרתי בימים המכונות המקצועיות של "לה פבוריטה" שאותם הכרתי  כמכונות מקצועיות בבתי הקפה .
    אין ספק שמדובר באספרסו לעצלנים עם כל היתרונות  שבזה כי להכין  קפה בבוקר מאספרסו טחון מתאים בעיקר למי שהשעון הוא עבורו קישוט ולא מכונת זמן המזכירה לו שצילצול ביה"ס קרב ובא והילדים כבר מוכנים  בדלת עם התיקים.
    אחד היתרונות הנוספים היא שמכונה אינה מלכלכת .

    חסרונות :

    • אין ידית הקצפה לקפה אשר משמשת את אוהבי האספרסו ככלי לחימום ספל האספרסו לפני הקפה אבל האופציה הזו קיימת בעיקר  למכורים
    • עלות כל קפסולה היא כ 2 ש"ח . לא מאוד זול ולא בטוח שנפנק את האינסטלטור באספרסו.
    • כמות הקפאין בגוף עולה  לאחר היכרות עם מכונה כזו .


    סה"כ : מכונה איכותית, מתאימה לחובבי הקפה שאינם יכבשו יבשות כדי להשיג את רמת האפיצות המתאימה להם. משמשת כרהיט למטבח ובמחיר סביר.